Vincenzo Gregorio
4 lug 20191 min
Aggiornato il: 12 dic 2019
Una delle domande più ricorrenti che mi viene posta da chi vuole iniziare è proprio quella legata ai costi di apertura di un locale.
Il render sopra illustrato rappresenta un progetto non realizzato di un chiosco bar, fatto per il mio amico Simone. Il locale avrebbe ospitato in poco meno di 30 mq, un banco bar refrigerato 5 porte, pozzetto granite 4+4, vetrina tavola calda 100 cm, piano macchina caffè, 2 tavoli alti per un totale di 4 posti a sedere, un locale spogliatoio per il personale ed una bagno dei disabili con conseguente antibagno. Inoltre, punto forte del locale, il banco bar si sarebbe dovuto affacciare sia all'interno del locale che all'esterno, attraverso una finestra pass.
Questa appena descritta è stata l'attività commerciale più economica che abbia mai progettato. Il totale generale dei costi di avvio dell'attività ammontava a 40.000€