Da Architetto che opera a Catania in ambito di locali commerciali e da appassionato del settore che ama studiare ciò che accade fuori confine, mi sento di dire che lo stile industrial domina il reparto food.
Provando ad azzardare un'analisi media sulle "nuove aperture" di locali a CATANIA i dati sono questi:
La diffusione di questo stile, oltre che per ragioni di gusto, trova profonde radici sia nella economicità delle soluzioni tecniche adoperate, sia nell'elasticità e modulabilità del progetto, che essendo di base industrial è meno rigoroso.
Operando in un'area geografica che ha ben recipito il messaggio, nel corso della mia carriera, diverse sono state le sperimentazioni in questo ambito che mi hanno visto coinvolto. Di seguito si riportano alcuni esempi:
E' uno stile molto versatile che si presta concettualmente ad arredare ogni forma di locale, con infinite configurazioni di personalizzazione.
L'idea di ancorarmi al passato così come lo stile industrial impone ( vedi mio articolo che parla di questo) progettando un locale moderno non rientra assolutamente nei miei principi. Da architetto del mio tempo, vivo sempre il mio presente, se non addirittura il mio futuro. La fusione Decostruttivismo/Industrial nasce da questa esigenza = LA PASSIONE PER L'INDUSTRIAL + LA VOGLIA D'INNOVARE.
